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贝贝南瓜蒸排骨的做法

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贝贝南瓜蒸排骨

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食材清单加入采购清单

猪前排骨一根

、

贝贝瓜一个

、

蒜头 1大颗

、

阳江豆豉 5克

、

白砂糖适量

、

盐适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

玉米淀粉 2勺

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉少许

、

葱花小米辣（装饰用）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一个贝贝南瓜，洗干净去籽，竖切成块。
步骤2/5 点击查看大图
新鲜排骨洗干净，出水
步骤3/5 点击查看大图
用盐、老抽、耗油、豉油、花生油腌制15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
切块的贝贝南瓜放外面一圈，里面放上腌制好的排骨。
最后一步点击查看大图
放入压力锅，上汽后蒸20分钟即可。

小贴士

沾汤汁的南瓜很好吃，排骨口味可以按个人不同偏好调配腌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-22 · 浙江

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