椰蓉小餐包
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步骤1/14
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和面盆放入牛奶鸡蛋和酵母搅匀
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步骤2/14
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加入面粉奶粉白糖还有盐开始和面
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步骤3/14
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面团和匀后加入软化的黄油继续揉
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步骤4/14
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揉至表面光滑细腻的状态
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步骤5/14
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收圆后进行发酵
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步骤6/14
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发酵了70分钟的面团
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步骤7/14
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排气后分成12等份,松弛十分钟
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步骤8/14
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松弛好的面团用擀面杖擀开
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步骤9/14
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翻面后卷起并收紧收口
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步骤10/14
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全部整形完毕放入烤盘二次发酵
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步骤11/14
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这时发酵一个小时的状态
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步骤12/14
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表面挤上沙拉酱
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步骤13/14
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撒上椰蓉,放入提前预热好的烤箱中层上下火180度烤制20分钟
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最后一步
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出炉,马上开动✌
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发布于 2025-02-17
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