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低盐广式腊肠—适合北方

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奇怪的瓶子

冬天是灌制腊肠的最佳季节，甜甜的广式腊肠我很喜欢也可以用来做腊肠饭。因为冬天北方的气温较低，低盐也不会导致腊肠变质。喜欢低盐的朋友可以试一下。腊肠重要的原料的比例好吃就行。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
后腿猪肉 10斤
、
糖 400克
、
53度清香型白酒 100毫升
、
盐 60克
、
五香粉 10克
、
肠衣 1包
、
味精 20克
、
红曲粉 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-16 · 山东省

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