云南菜~思茅小炒鸡
思茅地区特色菜,下饭菜杠把子,谁吃谁知道
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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起锅烧油
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步骤3/11
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用木姜子油打底 不喜欢这个味道的用其他油
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步骤4/11
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倒入配料
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步骤5/11
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倒入提前炒好的鸡 如果没有炒好就先炒熟鸡肉 加入草果翻炒
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步骤6/11
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翻炒
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步骤7/11
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加入盐
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步骤8/11
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加入胡椒 白酒
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步骤9/11
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加入酱油
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步骤10/11
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加入水等收汁 不加也可以
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最后一步
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盛出开炫啦
如果有大芫荽 香柳就放一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-13
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