是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红枣南瓜开花馒头的做法

点击查看大图

红枣南瓜开花馒头

浏览 14.3万 · 收藏 4426

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家有上学娃，每天变着花样给孩子做好吃的，因为我是北方人都喜欢吃面食，经常做营养好吃的包子馒头之类的，今天分享给大家馒头加了红枣碎和老南瓜泥，香甜松软，奶香十足，南瓜和红枣的完美结合太美味了。参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

食材清单加入采购清单

1小时以上

中筋面粉 300克

、

南瓜泥 50～80克

、

牛奶 120毫升

、

糖 5克

、

酵母粉 3克

、

玉米油 10克

、

红枣碎 50克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
南瓜下锅蒸15分钟晾凉去皮，我选的是贝贝南瓜含水量少比较沙。
步骤2/9 点击查看大图
因为南瓜的含水量不一样，所以面粉和出来的软硬也不一样，可以少放一点南瓜，觉得干吧的话再慢慢的加。
步骤3/9 点击查看大图
红枣洗干净去核切丁，可以多放一点，还可以搭配一些葡萄干之类的。
步骤4/9 点击查看大图
面团和好后醒发40分钟以上，醒发是原来的2倍大，看起来成蜂窝状的。
步骤5/9 点击查看大图
面团揉成长条状，然后揪成大小一样的剂子，轻柔成圆形。
步骤6/9 点击查看大图
放笼屉里二次醒发10～15分钟，然后大火蒸15分钟即可出锅。
步骤7/9 点击查看大图
出来是这样开花的，满屋子都是这种奶香红枣的味道。
步骤8/9 点击查看大图
软软糯糯，南瓜和红枣的完美结合太美味了。
最后一步点击查看大图
香甜松软，奶香十足，一口下去，香甜可口，幸福感爆棚。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-11

换个做法

红枣南瓜开花馒头的相关分类

泡鸭爪青菜包子雪菜炒猪大肠酸辣萝卜干做法酱香牛腩藕粉桂花糕更多

红枣南瓜开花馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许