是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干烧黄花鱼的做法

点击查看大图

干烧黄花鱼

浏览 1.9万 · 收藏 583

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

终于成功了，记录一下，下次好有迹可循

食材清单加入采购清单

黄花鱼 1条

、

生姜 1块

、

小葱 2根

、

大蒜 4瓣

、

食用油适量

、

生抽 3勺

、

香醋 2勺

、

白糖 2勺

、

豆豉辣酱 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅热油，鱼切花刀，沾点面粉，煎成两面金黄
步骤2/8 点击查看大图
准备姜丁，葱段，干香菇丁，蒜，五花肉
步骤3/8 点击查看大图
热油，五花肉煎出油
步骤4/8 点击查看大图
放入配料丁炒香
步骤5/8 点击查看大图
加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤6/8 点击查看大图
这种大勺：加入一勺料酒，半勺醋，三分之一勺生抽，开水
步骤7/8 点击查看大图
放入鱼，三小勺白糖，胡椒粉，大火烧开，转小火盖盖15分钟，开盖大火收汁，将汁浇在鱼上
最后一步点击查看大图
这就出锅喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08

换个做法

干烧黄花鱼的相关分类

微酸葱香味荤菜葱香味荤菜蚕豆更多

干烧黄花鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许