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蒜蓉粉丝开背虾的做法

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蒜蓉粉丝开背虾

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鲜虾吃几只放几只

、

龙口粉丝一把

、

大蒜 4瓣

、

酱油 1勺

、

砂糖一点

、

香葱根

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
给虾虾做个开背，把虾线也去了
步骤2/8 点击查看大图
摆起来
步骤3/8 点击查看大图
泡个粉丝
步骤4/8 点击查看大图
搞四五个大蒜，切成蒜蓉
步骤5/8 点击查看大图
蒜蓉炸一下（一定要最小火！前面炸了一次炸糊了）
步骤6/8 点击查看大图
用蚝油、糖、酱油、淀粉、水调个料汁儿
步骤7/8 点击查看大图
放进去，加点小葱熬粘稠
最后一步点击查看大图
淋在蒸了8分钟的粉丝开背虾上，泼一勺热油，完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-07 · 上海市

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