秋冬暖饮｜桂花烤奶
桂花性温味辛，有温肺化饮，散寒止痛的功效。 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备主料：桂花8克、红茶掰碎10克、黄冰糖10克备用；
-
步骤2/6
点击查看大图
30克辅料汤圆煮熟备用；
-
步骤3/6
点击查看大图
300克牛奶倒入小锅，加入桂花、红茶、黄冰糖，小火慢熬至冰糖完全融化，期间不停用木勺翻搅，以免糊锅；
-
步骤4/6
点击查看大图
继续小火熬制至牛奶完全沸腾关火；
-
步骤5/6
点击查看大图
过滤掉桂花和红茶，倒入盛有汤圆的碗中；
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上少许桂花即可食用，制作好的桂花烤奶，茶香、奶香与桂花香融合得恰到好处。
传统的烤奶是先用清水煮化冰糖再加入牛奶熬制，个人喜欢奶味重一些，就省略这一步骤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-07 · 云南省
桂花烤奶的相关分类
桂花烤奶的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10481618人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7295953人看过 -
土豆芸豆炖排骨
284041人看过 -
懒人快手土豆泥披萨附马苏里拉选购技巧
179371人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3453839人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4876355人看过 -
冰糖烤梨盅#520，美食撩动TA的心！#
733960人看过 -
#夏日撩人滋味#零失败鲜虾天妇罗
495156人看过 -
#我心中的冬日限定#番茄肉酱意面，超简单又美味
180081人看过 -
涮火锅
189261人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#红豆日式咖啡面包卷
277351人看过 -
爱心早餐-懒人版水果披萨
462558人看过
