山楂糖雪球
-
步骤1/13
点击查看大图
准备山楂和白糖
-
步骤2/13
点击查看大图
山楂清洗干净去除根蒂，用厨房纸吸干水分
-
步骤3/13
点击查看大图
掌握好糖水比例2:1
-
步骤4/13
点击查看大图
糖和谁分别倒入锅中
-
步骤5/13
点击查看大图
糖融化后，小火慢熬3分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
直至糖水下滴出现轻微拉线
-
步骤7/13
点击查看大图
关火静至3分钟，糖水降温，温度太高烫坏山楂
-
步骤8/13
点击查看大图
温度下降后倒入山楂
-
步骤9/13
点击查看大图
不停搅拌，注意不要把山楂皮弄破
-
步骤10/13
点击查看大图
有条件的可用风扇吹，让糖快速降温
-
步骤11/13
点击查看大图
随着糖水降温，开始反沙
-
步骤12/13
点击查看大图
最后糖水完全凝固
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
糖水熬好后一定要降温
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-06 · 河南省
山楂糖雪球的相关分类
山楂糖雪球的相关推荐
-
福鼎肉片
30375人看过 -
#夏至日，大口吃面#最正宗的闽南沙茶面
183549人看过 -
秘制香烤鸡腿排
525994人看过 -
鸡汤菜肉馄饨
150885人看过 -
炸肉丸子
2922374人看过 -
冰糖葫芦（圣女果）
897695人看过 -
腊八粥
919137人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#适合女性的滋补糖水～五红汤
226553人看过 -
豌杂面丨香糯入味
1378502人看过 -
湿润浓郁的巧克力蛋糕-零失败
43636人看过 -
酱香肉包子
1596178人看过 -
千层肉饼
3026383人看过
