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糖醋藕

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食材清单加入采购清单

糖 1茶匙

、

鲁花自然鲜酱油（生抽） 1锅铲

、

香醋半锅铲

、

鲜藕 1节（约250G）

、

花椒 1小把

、

色拉油 1锅铲

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藕洗干净去皮儿切薄片，放入水中浸泡十分钟
步骤2/6 点击查看大图
这时候我们来调一个糖醋汁，碗里放上白糖，番茄酱，番茄沙司，再来一点白醋，来一点酱油，放点水，放一小点盐，鸡精，香油
步骤3/6 点击查看大图
水开放，盐油下入藕片，快速焯一下，捞出
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒入油，倒入调好的碗汁，小火翻炒
步骤5/6 点击查看大图
下入炒好的藕片，放几粒花椒，不喜欢花椒的，可以不放，大火翻炒下入水淀粉收汁
最后一步点击查看大图
小味道绝了，酸甜可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-04

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