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芦笋口蘑炒虾仁的做法

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芦笋口蘑炒虾仁

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清脆爽口的芦笋搭配鲜嫩入味的虾仁，再有鲜甜多汁的口蘑，简单又好吃！

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鲜虾半斤

、

口蘑 10朵

、

芦笋 8根

、

大蒜 6瓣

、

姜片（腌制虾仁） 5片

、

料酒（腌制虾仁）适量

、

生抽（腌制虾仁）一小勺

、

植物油适量

、

胡椒碎适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.虾仁去壳去虾线，加入葱段、姜片一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒碎抓匀腌制10分钟
步骤2/3 点击查看大图
1.水开后放入芦笋，放点油和少许盐绰水两分钟2.锅中放少许油，虾仁炒至变色盛出3.锅中放少许油，口蘑和蒜粒炒香4.倒入虾仁和芦笋，翻炒均匀5.放一勺生抽，一勺蚝油调味，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盛出后搭配一碗糙米饭，实在是太美味啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-04 · 四川省

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