是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

棋格香肠面包的做法

点击查看大图

棋格香肠面包

浏览 16.5万 · 收藏 6332

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想吃香肠参与活动: #传年夜饭领现金#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

主面团：

、

全麦高筋面粉 600g

、

牛奶 360g

、

鸡蛋液 100g

、

黄油 50g

、

干酵母 8g

、

香肠 4根

、

盐 6g

、

蛋黄液（刷面包表面） 30g

、

奶粉 40克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
全麦面粉、鸡蛋、干酵母、奶粉、牛奶入厨师机搅拌6分钟
步骤2/15 点击查看大图
加入黄油和盐继续搅拌6分钟
步骤3/15 点击查看大图
可以拉出薄膜
步骤4/15 点击查看大图
将面团擀成比模具大一圈的正方形
步骤5/15 点击查看大图
切条
步骤6/15 点击查看大图
放入9寸正方形模具中
步骤7/15 点击查看大图
如图拉起面条，放第一根香肠
步骤8/15 点击查看大图
如图拉起面条，放第二根香肠
步骤9/15 点击查看大图
放下面条
步骤10/15 点击查看大图
放第四根香肠
步骤11/15 点击查看大图
收口
步骤12/15 点击查看大图
发酵1小时
步骤13/15 点击查看大图
烤箱160度烤制40分钟
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

上色后加盖铝箔纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-03

换个做法

棋格香肠面包的相关分类

元宵汤圆肉类大全白口蘑红豆沙芥末虾球更多

棋格香肠面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许