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什锦锅仔全家福的做法

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什锦锅仔全家福

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年夜饭C位的什锦锅仔，这道菜不仅做法和食材简单，而且味道鲜美，特别适合在寒冷的冬天享用，为您的节日餐桌增添一道丰盛的美味佳肴，姐妹们快来试试吧！参与活动: #传年夜饭领现金#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

木耳适量

、

肉丸适量

、

酸菜适量

、

粉条适量

、

炸豆腐适量

、

酥肉适量

、

生抽 5mL

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
忙碌了一整年，最期待的莫过于一桌丰盛又暖心的年夜饭。
步骤2/7 点击查看大图
葱姜蒜片下锅，放一些五花肉翻炒出香味。
步骤3/7 点击查看大图
然后倒入一勺酱油和少许醋，放入调味粉和盐，然后倒入小半锅水煮开。
步骤4/7 点击查看大图
把汤料倒入什锦锅，固体酒精慢火炖煮。
步骤5/7 点击查看大图
酸菜铺底，然后依次放入各种食材，炖煮15～20分钟，内蒙人是爱吃酸菜，可以放成娃娃菜也好吃。
步骤6/7 点击查看大图
食材的选择可以根据个人口味和喜好进行调整。
最后一步点击查看大图
一锅热气腾腾得砂锅，汤汁鲜美，有肉有菜，吃了浑身暖洋洋。

小贴士

在炖煮什锦锅时，要先大火烧开，让食材快速升温，然后转小火慢炖，让食材充分吸收汤汁的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-30

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