潮汕羊排丸子汤
今天来分享一道超级简单又美味的潮汕丸子汤，我们大内蒙古的羊肉不会有膻味，这个汤喝起来有微微的甜味。它不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合在寒冷的冬天日享用，老人孩子们都很喜欢吃，做法简单，赶紧来试试吧！ 参与活动: #传年夜饭领现金#
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分享我的年夜饭，团圆团圆，幸福一年又一年。
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小伙伴送的手打牛肉丸，这个丸子不论和鸡汤还是羊汤都特别搭。
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过年家里宰的羊，冷水下锅羊排，倒入料酒、葱姜段煮至羊肉变色，然后倒掉肉沫血水，把肉冲干净。
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再倒入一锅汤煮40分钟左右，然后放入白萝卜片煮10分钟，加少许盐和耗油还有十三香，或者换成冬瓜也行，我们大内蒙古的羊肉不会有膻味。
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出锅前撒一把枸杞，放一点葱花或香菜。
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最后一步
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这道羊肉丸子汤不仅制作简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的好选择！
羊肉一定要冷水下锅哦，热水煮肉会发红。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-30
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