蒜蓉粉丝虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.处理食材。粉丝泡好，蒜和小米辣切碎，大虾去虾壳背部开小口虾尾穿过做造型。
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步骤2/3
2.蒜蓉酱。烧热油，泼到蒜蓉小米辣里，加2勺生抽，1勺耗油，半勺盐，半勺糖，蒜蓉酱就做好啦。
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最后一步
3.粉丝卷圈放上大虾，虾尾拉一下，大虾上铺上蒜蓉酱。水开后上锅，大火蒸5分钟，关火闷2分钟就可以啦。香喷喷。
小贴士
蒸多久视大虾个头。
蒸之前可以加点水免得粉丝干。
出锅时可以加点绿葱花点缀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-30
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