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清蒸桂花鱼的做法

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清蒸桂花鱼

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年三十。一定要吃鱼，并且还要剩一点，寓意年年有鱼（余）参与活动: #传年夜饭领现金#

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桂花鱼 1条

、

姜、葱少许

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼宰好洗净，身上斜刀利两道，腌制10分钟。准备葱末、姜末。鱼身上淋上少许酱油，黄酒，放上姜片和葱花，上锅蒸6分钟
步骤2/3 点击查看大图
将蒸好的鱼取出，把汁水倒掉，放入酱油，放上姜末、葱花，油烧热，浇在鱼上，尤其是有葱姜的地方，香气激发出了。鲜美可口
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色彩漂亮鲜美无比。年夜饭必不可少

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-28

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