广式猪脚姜
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猪脚姜的主要食材包括猪脚、鸡蛋、姜和甜醋。 姜能驱寒去湿、行气活血，猪脚富含胶原蛋白，这道菜非常适合在寒冷季节食用，既能补充能量又能保暖，大家快试试吧～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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姜去皮（可不去）拍一下，炒干备用。
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步骤2/3
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猪手猪脚焯水洗净，和姜一起放入锅中。
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最后一步
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放入鸡蛋，加入甜醋和水，慢炖两小时以上，时间越久味道越好～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-28 · 广东省
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