水煮酸汤鸭血
浏览 1.6万 · 收藏 202
将做法保存到手机
鲜嫩爽滑酸辣开胃的水煮酸汤鸭血,太好吃了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭血
500g
、
酸菜
100g
、
青笋尖
100g
、
酸汤肥牛调料
1袋
、
料酒
适量
、
姜
适量
、
蒜末
适量
、
干辣椒
适量
、
花椒
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭血冷水下锅,倒入料酒,焯水备用
-
步骤2/3
点击查看大图
另起锅烧油,下入姜蒜末爆香,接着倒入酸菜、酸汤肥牛调料,大火翻炒出香气
-
最后一步
点击查看大图
倒入大量清水,煮开后,依次下入焯好水的鸭血和青笋尖,再次开锅即可盛出,铺上蒜末、干辣椒、花椒、葱花,淋上一勺热油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-25 · 四川省
换个做法
水煮酸汤鸭血的相关分类
水煮酸汤鸭血的相关推荐
-
红糖炒白粿
48095人看过 -
水煮剁椒鸭血
22012人看过 -
炒年糕(白粿)
55229人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24662877人看过 -
私房【海蛎豆腐汤】
643557人看过 -
#年年有余#清蒸雪鲳鱼
290100人看过 -
炒白粿
89166人看过 -
#以美食的名义说爱她#【清蒸鲳鱼】
297730人看过 -
卤牛肉
245人看过 -
3.23-3.27小学生午餐带饭
38人看过 -
啤酒鸭
250人看过 -
西蓝台炒牛肉
31人看过