(团团圆圆)珍珠丸子
珍珠丸子是一种中国传统的点心,由糯米、糯米粉等材料制成,外形圆润,口感细腻,十分美味。其寓意表达了人们对美好生活的向往,也表达了对子孙后代健康成长的祝福。在湘菜中,珍珠丸子是一道经典的菜肴,常用于红事宴席与年节庆典,象征着团圆和美好。 参与活动: #传年夜饭领现金#
-
步骤1/6
点击查看大图
糯米提前浸泡2小时以上。
-
步骤2/6
点击查看大图
瘦肉剁成肉泥加入葱姜水、鸡蛋、盐、白胡椒粉、淀粉等抓拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将肉泥搓成丸子。
-
步骤4/6
点击查看大图
将丸子均匀地裹上糯米,加颗枸杞进行点缀,盘子刷点油,丸子放入盘中。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮饭时上锅蒸即可。
-
最后一步
点击查看大图
饭香,丸子也好了,是道寓意非常不错的年菜,团团圆圆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-23 · 浙江省
珍珠丸子的相关分类
珍珠丸子的相关推荐
-
东北老式锅包肉
5876446人看过 -
正宗东北锅包肉
377121人看过 -
最简单又最不简单的一碗阳春面
659229人看过 -
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
653933人看过 -
一碗阳春面
324392人看过 -
炸薯条
825109人看过 -
营养脊骨汤
81208人看过 -
筒子骨汤
491422人看过 -
#春日尝鲜#香椿苗拌豆腐
151167人看过 -
自制黑芝麻丸
67975人看过 -
#女神野餐记#减脂鸡胸肉沙拉
165363人看过 -
巧克力麻薯软欧包(手揉版)
38639人看过