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爽脆白萝卜

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冬天是吃萝卜的季节，在年夜饭的餐桌，这道爽口的小凉菜一定会让你爱上它。

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜（大根） 2 根

、

米醋 60 克

、

白糖 10 克

、

小米辣椒 5 根

、

青椒 3 个

、

腌制用白糖适量

、

味极鲜 50 克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗干净，切片。
步骤2/8 点击查看大图
白糖腌制出水分。
步骤3/8 点击查看大图
辣椒切好，备用。
步骤4/8 点击查看大图
60 克米醋味极鲜 50 克白糖 10 克
步骤5/8 点击查看大图
萝卜腌制出水
步骤6/8 点击查看大图
腌制好，这个状态。
步骤7/8 点击查看大图
攥干水分，放另一个碗里
最后一步点击查看大图
料汁倒进去，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-23 · 北京市

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