咖喱土豆鸡块
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、洗净的鸡肉放入锅中加生姜煎至金黄，放入洋葱、大蒜头再煸炒一下。2、倒入炖锅中加入适量黄酒，香料(干辣椒、草果、小茴香、八角、香叶、桂皮)+咖喱粉+老油+生抽+花生酱+沙茶酱+冰糖+水，炖煮30分钟。3、最后放入胡萝卜、土豆，再焖煮10分钟。盛出撒香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-19
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