黑椒牛排
以后孩子想吃牛排不要再出去买了,作为聪明的妈妈是不会给孩子吃合成牛排的。自己在家做干净放心 ! 参与活动: #年夜饭飘香神器!就用外婆乡小榨菜籽油!#
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牛里脊清洗干净,切成筷子粗的厚片!
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加入葱段和姜丝去腥,再放入一些胡椒粉,生抽,蚝油,盐,鸡精,生粉,酷克壹佰芝加哥牛排调料!
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用手抓拌均匀!
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再放入适量的食用油抓拌均匀,锁住水分!
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刚为了方便抓拌均匀,用的大盆!现在转入小一点的容器里面!
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盖上保鲜膜封起来,放入冰箱冷藏腌制半个小时!
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平底锅烧热,倒入适量的油,放入腌制好的牛排,中小火煎!
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煎至两面金黄即可!(想吃嫩一点的牛排就煎六七分熟!想吃焦一点的就多煎一会儿,根据自己的喜好选择!)
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煎好的牛排,用剪刀剪成条状即可食用!也可以根据自己的喜好挤一点番茄酱或者甜辣酱,又是一番风味!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-16 · 湖北
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