西红柿鸡蛋汤(无豆油)
妈妈牌西红柿鸡蛋汤~
-
步骤1/7
点击查看大图
开局先把水淀粉勾兑好,沉淀
-
步骤2/7
点击查看大图
冻西红柿切丁,放水煮开(我是之前切丁冻好的,喜欢吃酸一些的可以多放一个冻西红柿)
-
步骤3/7
点击查看大图
把沉淀好的水淀粉里面的水倒一些,打入两个鸡蛋,
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡蛋和糊状的水淀粉搅散,搅散至可以挂筷子程度
-
步骤5/7
点击查看大图
把鸡蛋液慢慢倒入锅里(哪里沸腾,倒哪里,一定慢一些)
-
步骤6/7
点击查看大图
加入一勺味精、三勺盐、适量香油,煮沸后盛出
-
最后一步
点击查看大图
好喝的无豆油西红柿鸡蛋汤~
注意:
①冻的西红柿更有味道,不喜欢的可以放新鲜的,但是最好切小块,煮时间长一些~
②水淀粉要糊状的,水不要太多,要不鸡蛋挂不上~
③盐根据水的多少放~
④爱吃香油的多放一些~不爱吃香油的少放一些~但是不能不放!因为真的很好喝~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-12 · 黑龙江省
西红柿鸡蛋汤的相关分类
西红柿鸡蛋汤的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14534390人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10427523人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6859322人看过 -
家庭版香酥葱油饼,外皮酥的掉渣,内里层次分明软嫩,零失败!
1748359人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13393249人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
283778人看过 -
黄焖鸡米饭#换着花样吃早餐#
2011679人看过 -
葱烧海参
408836人看过 -
白灼金针菇#舌尖上的春宴#
747094人看过 -
#打工人的健康餐#做个鲍鱼捞饭,食材搭配简单却很高级
214381人看过 -
家常白面馒头
24560900人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜苗回锅肉
174333人看过