红烧牛腩 牛腩熟烂入味 汤汁浓稠
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步骤1/16
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准备好食材
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步骤2/16
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锅中放入适量的油 放入姜 葱段 干辣椒 火锅底料 炒出红油
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步骤3/16
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放入牛腩 牛筋 (都是焯水后清洗干净)
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步骤4/16
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翻炒均匀
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步骤5/16
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炒至上色 放入料酒
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步骤6/16
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几颗冰糖
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步骤7/16
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在放入太太乐原味鲜减盐生抽
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步骤8/16
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太太乐原味鲜特级红烧酱油 少许
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步骤9/16
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炒出酱香味
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步骤10/16
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加入适量的开水
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步骤11/16
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水一定要一次性加足 多放点 在加入少许白胡椒粉
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步骤12/16
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大火烧二十分钟左右 转中小火炖二十分钟左右
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步骤13/16
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汤汁浓郁 在放少许太太乐鸡精调味
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步骤14/16
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烧好后 捞出红烧牛腩中的葱段 干辣椒 姜片
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步骤15/16
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装入砂锅中
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最后一步
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放上大蒜叶子 香辣入味 味道绝了
红烧牛腩 时间炖的越久越入味 烧牛肉放点猪油 味道会更香 烧牛腩你面放些牛筋也非常好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 安徽省
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