美食美刻之肉丸子
浏览 1.8万 · 收藏 697
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鱼肉部分
、
鱼红
500克
、
生姜水
220克
、
食用盐
10克
、
肉馅部分
、
前夹肉
1000克
、
食用盐
8克
、
白胡椒
3克
、
生姜末
15克
、
红薯淀粉
20克
、
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
生姜水分多次加入鱼红中 使其充分吸收水分后加入食用盐搅拌均匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
肉馅中加入鸡蛋等所有食材 充分搅拌均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
然后加入鱼红 使其搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油 肉馅冷油下锅 慢慢推开再转大火至金黄
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷 Q弹的肉丸出炉了
小贴士
大家跟着做 绝对不会失败哟 加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-11 · 湖北
换个做法
肉丸子的相关分类
肉丸子的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#芦笋炒肉片
838522人看过 -
上海本帮家常菜 墨鱼大烤
357818人看过 -
墨鱼仔烧土豆
19879人看过 -
澳洲安格斯雪花牛排牛小排
34334人看过 -
冰糖雪梨炖银耳
2881514人看过 -
好吃的关东煮自己在家简单做
196939人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7428918人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#莴笋肉片炒木耳
226620人看过 -
芋头肉夹:奉化芋头和荔浦芋头
446663人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#绿豆芽香肠炒面
144898人看过 -
莲藕肉丸子
167962人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#肉片木耳莴笋
200725人看过