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冬日暖锅的做法

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冬日暖锅

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食材清单加入采购清单

海虾 10只

、

香菇 6朵

、

葱 0.5根

、

姜 4片

、

娃娃菜 1颗

、

白萝卜半个

、

午餐肉半盒

、

番茄 1个

、

豆皮 1张

、

海带芽 10克

、

豆芽 100克

、

寿喜烧调聊 50ml

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇切片，午餐肉切片，番茄去皮切片，虾去头去壳洗净，白萝卜切片，以你喜欢的样子放在锅里。
步骤2/7 点击查看大图
寿喜烧调料，50ml左右，然后加能没过食材的水。（随手买的这个，偏鲜甜口）
步骤3/7 点击查看大图
或者这种关东煮调料包，半袋就好。（jd，应该都有，日本进口的）
步骤4/7 点击查看大图
（如果第一锅煮完不够吃，就再煮一锅，就下这些配菜）
步骤5/7 点击查看大图
为了让味道更鲜美，虾头少量油，炒到这种干干的黄黄的状态就好。
步骤6/7 点击查看大图
放入锅里一起煮15分钟，有香菇，尽量煮到15分钟。
最后一步点击查看大图
有虾头所以有一些泡泡，介意的可以处理一下。

小贴士

冬天就是要一个暖暖的锅子，吃完身体暖活活的。降温了吗？吃个锅子吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-10

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