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鹿茸菇鸡腿焖饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2根

、

鹿茸菇 30g

、

大米 1碗

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆胡萝卜切块
步骤2/10 点击查看大图
鸡腿去根切块
步骤3/10 点击查看大图
加姜丝、料酒腌制20分钟
步骤4/10 点击查看大图
鹿茸菇泡发20分钟
步骤5/10 点击查看大图
热油先下洋葱丝，煸炒变软
步骤6/10 点击查看大图
下入鸡腿滑熟
步骤7/10 点击查看大图
加生抽、老抽、盐、糖调味
步骤8/10 点击查看大图
加胡萝卜丁、土豆块、鹿茸菇翻炒
步骤9/10 点击查看大图
倒入米饭加水盖过食材，再全部倒入电饭锅正常煮饭
最后一步点击查看大图
出锅撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-10

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