回锅肉
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉锅里烫一下皮，更没这么腥
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放水葱姜花椒，米酒煮15到20分钟，我这里半斤肉只煮了15分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
肉差不多七八分熟，冷了切薄片
-
步骤4/7
点击查看大图
辣椒，大蒜，青蒜苗
-
步骤5/7
点击查看大图
肉先下锅煸到焦黄下大蒜辣椒炒软
-
步骤6/7
点击查看大图
加入一点豆瓣酱炒出红油，再下米酒酱油翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅放青蒜苗炒一下，五花肉是水煮过的，一点不会油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-31 · 广东省
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
青豆炒肉末
868692人看过 -
西红柿
490177人看过 -
枸杞蜂蜜蒸南瓜
2963340人看过 -
凉拌米粉
21984人看过 -
羊肉汤
171623人看过 -
茄汁里脊肉
464473人看过 -
炒米粉
2718360人看过 -
滑肉汤
269200人看过 -
#餐桌上的春日限定#干锅花菜
6567452人看过 -
野山椒土豆丝～土豆丝的另类吃法
33991人看过 -
干煸无筋豆
93266人看过 -
黑白双耳甜椒蒜
14035人看过
