洋葱炒腊肉
吃腻了炒肉片,把肉片换成腊肉,和洋葱、青椒一起爆炒,好看又好吃~ 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/10
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如图所示,依次准备好食材。
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步骤2/10
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把腊肉切成薄片,洋葱和青椒切成块备用。
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步骤3/10
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锅内放适量小榨菜籽油,放入腊肉片翻炒。
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步骤4/10
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把腊肉的肥肉部分炒成透明状后,加入适量花椒粒一起翻炒几下。
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步骤5/10
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放入洋葱片翻炒几下。
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步骤6/10
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再放入青椒片一起翻炒几下。
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步骤7/10
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加入一大勺清水,把洋葱青椒炒软。
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步骤8/10
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依次加入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀。
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步骤9/10
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适当收汁后即可盛盘。
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最后一步
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一份好看又好吃的洋葱炒腊肉就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-31
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