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红烧牛蹄筋，软软糯糯，太解馋了

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吴妈厨房

红烧牛蹄筋一口下去，软软糯糯与Q弹交织，黏黏糊糊的质感，让人忍不住一筷子接一筷子。 在寒冷的冬日，这锅红烧牛蹄筋温暖你的胃，满足你的心。它不仅是一道菜，更是家的味道，带来温馨与满足。 参与活动: #与纪录片《酱油是什么》共赴味美之旅#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛蹄筋 700克
、
小胡萝卜 2根切小块（可不放）
、
香葱 2根
、
蒜瓣 8瓣切片
、
小米椒 2个切段
、
生姜切片
、
香料 5克
、
牛排调味料 适量
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1小勺
、
白糖 3克
、
食用油 20ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-31 · 江苏省

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