风味茄子
浏览 3689 · 收藏 47
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
茄子
一根比较长的茄子
、
蒜末
三四个蒜瓣
、
花椒
一小把
、
熟芝麻
1饭勺
、
香菜(芫萎)
几棵
、
干辣椒
3-5个
、
陈醋
1汤匙
、
白糖
2汤匙
、
酱油
半汤匙
、
耗油
1汤匙
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、茄子切条放面粉抓均匀(一遍洒水洒面粉大约3次),放入油锅炸脆。2、锅放少许油放入花椒、干辣椒、蒜末、炒香,放入少许水、糖、生抽、蚝油、陈醋炒至收水放入炸好的茄子炒匀。3、最后放入熟芝麻、香菜拌匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-26
换个做法
风味茄子的相关分类
风味茄子的相关推荐
-
柠檬杏仁可丽饼
3734人看过 -
炸白萝卜
34人看过 -
芝士烤玉米
4506人看过 -
海苔午餐肉饭团
18530人看过 -
肉松香葱面包
9561人看过 -
酱香回锅肉
3593人看过 -
卤上脑牛排
20745人看过 -
鸡蛋火腿烤面包
5399人看过 -
油浸带鱼
5959人看过 -
自制寿喜烧汁
3849人看过 -
马苏里拉烤箱版饭团
34293人看过 -
珐琅锅鳗鱼饭
3614人看过