咖啡太妃糖
浏览 1.7万 · 收藏 390
将做法保存到手机
巴旦木本来是保温的,结果烤糊了!以后做了新的再重新上传吧!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
不粘锅中把淡奶油,咖啡粉,白砂糖,盐,黄油,水怡全部放入锅中
-
步骤2/4
点击查看大图
中小火不停搅拌,直到糖浆粘稠成焦糖色,温度在153度左右
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入巴旦木,翻拌均匀,迅速出锅,陪时间拍照,凑合一张吧
-
最后一步
点击查看大图
趁热切,快点切,不然真的会碎,凉了就切不动了,所以速度整形,晾三分钟左右就可以切块了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-24
换个做法
咖啡太妃糖的相关分类
咖啡太妃糖的相关推荐
-
蛋黄酥~酥的掉渣的蛋黄酥
265929人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香肠丁奶酪面包
141186人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2881506人看过 -
台式传统凤梨酥(吕昇达)老师的配方
7048556人看过 -
太妃糖
1135647人看过 -
布朗尼雪花酥
3777人看过 -
蛋黄酥
147117人看过 -
水解法全麦果干吐司(低糖低脂&全素无蛋料理)
110217人看过 -
复刻“奈雪的茶”【草莓魔法棒】
184072人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#杏仁太妃糖
147818人看过 -
日食记 | 凤梨酥
391106人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#蓝莓乳酪包
105001人看过