风味茄子
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步骤1/19
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茄子洗净后切成条状
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步骤2/19
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切好后将茄子泡水
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步骤3/19
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加入玉米淀粉
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步骤4/19
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把茄子拌一下
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步骤5/19
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切蒜备用
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步骤6/19
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加入大豆油
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步骤7/19
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把茄子放入油锅中
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步骤8/19
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茄子炸至表面金黄
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步骤9/19
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把茄子捞出
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步骤10/19
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把茄子再炸一下
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步骤11/19
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炸至略微焦黄捞出
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步骤12/19
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小米辣和蒜末放入油锅中
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步骤13/19
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加入有机糯米醋
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步骤14/19
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再加入生抽
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步骤15/19
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锅里少油爆香所有香料
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步骤16/19
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然后倒入茄子,快速翻炒均匀
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步骤17/19
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炸至表面金黄
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步骤18/19
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然后加入一点香菜末就可以出锅啦
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最后一步
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香喷喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-20
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