素炒菜花
浏览 1.8万 · 收藏 409
将做法保存到手机
简单的菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
菜花焯水5分钟，加少量盐
-
步骤2/3
点击查看大图
油热放葱段胡萝卜片炒香（这里是个知识点）
-
最后一步
点击查看大图
炒出香味后放入菜花，中火翻炒10分钟。临出锅放入少量生抽，加点颜色。蚝油，味精。
小贴士
为什么要先放入胡萝卜，因为胡萝卜内富含大量维生素A，且是脂溶性维生素，用油炒能最大程度释放并被人体吸收。水煮和生吃作用都很小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-20
换个做法
素炒菜花的相关分类
素炒菜花的相关推荐
-
红枣夹糯米
56598人看过 -
财源滚滚炸元宵
331036人看过 -
大米发糕
83855人看过 -
蝶豆花大米发糕
58863人看过 -
饺子馅这样调，超级鲜甜（附：剩余饺子皮怎么煮好吃？）
2140881人看过 -
纯大米发糕（不加面粉）
237507人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
327203人看过 -
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
7597698人看过 -
炸腰果
647206人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#芦笋炒虾仁
276850人看过 -
#我心中的冬日限定#腰果山楂
106640人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#丝瓜木耳炒鸡蛋
176244人看过
