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花螺鸡脚

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妖妖~

这个菜不仅好吃，还特别适合女人吃，男同志们可以多烧给老婆吃，鸡脚富含大量的胶原蛋白，有助于维持皮肤的弹性和水润度，吃下去也特别好消化，我们江西的女孩子们就特别爱吃鸡脚，花螺是一种高品质的海鲜，含有丰富的蛋白质，锌、钙等多种微量元素，具有滋阴补肾，活血益气，强筋健骨的功效，营养价值特别高，且其肉质细嫩鲜美，跟鸡脚一起烧后又能充分吸收鲜香的酱汁，真是好吃又营养。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡脚 适量
、
花螺 适量
、
姜 一块
、
小米辣 几只
、
大蒜 适量
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 少许
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

鸡脚买大一点的，肉多肉厚吃起来口感特别好，一定先提前焯下水，焯水后的鸡脚烧出来就没有腥味了，过油之后更是鲜美。 花螺不需要煮太久，最后放入即可，不然容易把螺肉煮老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-14 · 江西省

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