牛肉末芹菜滑蛋
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步骤1/6
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牛肉末加少许料酒生抽老抽，一点点蛋液，生粉食用油拌匀腌制，芹菜切丁备用
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步骤2/6
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国内放少许油，放牛肉末划散炒变色盛出
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步骤3/6
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用牛肉炒出的油来炒芹菜，加少许盐，把芹菜炒软
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步骤4/6
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放牛肉翻炒均匀，加盐糖调味
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步骤5/6
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倒入蛋液至凝固
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最后一步
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根据自己洗好掌握蛋液的老嫩程度，也可以只做牛肉末滑蛋，加芹菜更爽口一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-09
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