小鸡炖蘑菇味儿的红烧牛肉面
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步骤1/11
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干香菇提前洗净泡温水,备好圆葱,蒜瓣,姜片。
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步骤2/11
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鸡大腿剁块洗净
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步骤3/11
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焯水捞出控干
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步骤4/11
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油锅加黄冰糖炒化,下入鸡块翻炒上色
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步骤5/11
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加入圆葱,姜片,蒜瓣,炒香
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步骤6/11
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加入黄酒,酱油,少许十三香炒匀
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步骤7/11
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倒入香菇干和泡香菇的水
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步骤8/11
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加入方便面料包,煮开
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步骤9/11
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煮到汤汁浓稠且有足够的汤汁可以泡面时,把方便面挤入中间
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步骤10/11
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小火盖盖闷烧一会儿
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最后一步
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泡面煮到自己喜欢的软硬程度,拌匀开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-08
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