麦乐鸡块
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步骤1/6
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鸡胸肉洗净后,切小块,用料理机搅制碎,用盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、黄油拌匀腌半个小时
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步骤2/6
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红薯淀粉和鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/6
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腌制好的鸡肉分小块捏紧,放入面糊中翻转一下,让两面都粘上面糊
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步骤4/6
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把粘好面糊的鸡块放入面包糠中,翻转一下,死鸡块两面都粘上面包糠
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步骤5/6
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锅中放入食用油,以能没过鸡块为宜,小火加热至八成热,放入鸡块,小火炸两分钟后取出摆盘
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最后一步
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味碟中放入适量的番茄酱,鸡块站着番茄酱来吃,开胃可口又解腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-06 · 广西壮族自治区
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