鱼头炖豆腐 汤鲜味美 超级下饭神器
老妈特别喜欢吃鱼头炖豆腐 每次回家都会带个鱼头 一块豆腐 回家给她做 鱼头做好了 在来小灼一杯 这是妈妈的爱好 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
-
步骤1/14
点击查看大图
食材准备好
-
步骤2/14
点击查看大图
热锅冷油 油多放点
-
步骤3/14
点击查看大图
鱼头煎至两面金黄 放姜片 豆瓣酱边香
-
步骤4/14
点击查看大图
在放辣椒酱 蒜片 料酒 (辣椒放多少看自己能吃辣的成度放)
-
步骤5/14
点击查看大图
八角 干辣椒 香醋 适量
-
步骤6/14
点击查看大图
放入生抽
-
步骤7/14
点击查看大图
白糖 酱油少许
-
步骤8/14
点击查看大图
在加入适量开水
-
步骤9/14
点击查看大图
大火烧开 在转中火炖十几分钟 加入一勺白胡椒粉
-
步骤10/14
点击查看大图
中途 加一勺猪油 烧鱼加入猪油 会让鱼肉更鲜美
-
步骤11/14
点击查看大图
鱼肉多炖会 这样味道更好
-
步骤12/14
点击查看大图
在加入豆腐
-
步骤13/14
点击查看大图
在炖个十几分钟 放入味道 可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上香菜 和大蒜叶开吃啦
烧鱼 鱼肚内的黑膜要去除 这样鱼烧出来就不会腥 烧鱼时放点香醋去腥增香 鱼肉多炖会更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-03 · 安徽省
鱼头炖豆腐的相关分类
鱼头炖豆腐的相关推荐
-
瓦罐蒸蛋
36人看过 -
营养丰富的茭白胡萝卜丝
1685人看过 -
栗子冰皮蛋糕软糯香甜 专属冬日的小温暖
1140人看过 -
雪菜豆腐
1717人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巧克力千层蛋糕
9121人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#虾仁滑蛋
10093人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#加拿大北极虾麻辣拌
15764人看过 -
芝麻叶手擀面
1979人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#加拿大北极虾串串火锅
8297人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芥菜加拿大红鱼
10353人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#老式炸糕
11103人看过 -
【宝宝辅食】电饭锅杨枝甘露
6500人看过