醋溜西葫芦酸脆爽口

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西葫芦切片，油锅下入辣椒蒜片，加小勺醋，烹出香味，下入西葫芦，加多一点的醋，少许酱油，一点盐，不减脂的加一点糖，勾薄芡。不要焯水，不要加水，保证香脆口。年节将至，酒喝多了的来一盘，酸脆爽口。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦（小）一根 300g

、

干红辣椒 2个

、

大蒜头 2瓣

、

盐半勺

、

香醋 3勺

烹饪步骤

小贴士

西葫芦切片，油锅下入辣椒蒜片，加小勺醋，烹出香味，下入西葫芦，加多一点的醋，少许酱油，一点盐，不减脂的加一点糖，勾薄芡。不要焯水，不要加水，保证香脆口。年节将至，酒喝多了的来一盘，酸脆爽口。切记不要焯水，不要加水。

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发布于 2024-12-03 · 北京市

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