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石斛老鸭汤的做法

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石斛老鸭汤

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看东西模糊、眼镜干涩、头晕眼花，还容易口干舌燥，手脚心热，脾气变大，这是典型的阴虚火旺体质，今天做的石斛老鸭汤，就非常适合阴虚火旺的人喝，可以经常做来调理身体，改善体质！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

老鸭 1只

、

新鲜石斛 40克

、

玉竹 5克

、

麦冬 9克

、

陈皮 3克

、

大枣 5颗

、

葱 10克

、

姜 1小块

、

盐 5克

、

料酒 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，老鸭剁成块，生姜切片。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加入适量水，放入老鸭块、生姜、葱结，放入料酒，开火，焯水后捞出鸭块。
步骤3/5 点击查看大图
高压锅中放入焯水过的鸭块，放入石斛、玉竹、陈皮、红枣、麦冬、生姜。
步骤4/5 点击查看大图
加入适量水，盖上盖子，大火烧至上气后，转小火煮35分钟。
最后一步点击查看大图
开盖后，加入适量盐调味，即可享受美味滋阴降火，清肝明目的石斛老鸭汤了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-02 · 浙江省

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