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陈皮红豆汤plus版的做法

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陈皮红豆汤plus版

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口感层次丰富，营养又好味

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆适量

、

陈皮少许

、

莲子 20粒

、

百合干少许

、

酒酿适量

、

新鲜鸡头米少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红豆事先浸泡好和陈皮一起下锅小火煮40分钟。
步骤2/8 点击查看大图
利用大号漏勺将红豆手动压碎。
步骤3/8 点击查看大图
将泡好的莲子干倒入红豆汤小火煮20分钟。
步骤4/8 点击查看大图
将泡好的百合干倒入红豆汤小火煮20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
因为酒酿和鸡头米不宜久煮，以下步骤每次吃的时候重复，如果打算单次吃完就加在原来红豆汤的锅里就行。另取小锅倒入酒酿，以及单次吃的红豆汤量小火煮沸。
步骤6/8 点击查看大图
倒入单次吃的鸡头米煮1分钟关火。
步骤7/8 点击查看大图
完成啦。
最后一步点击查看大图
个人口味觉得不用加糖刚好，也可以根据口味加适量冰糖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30 · 江苏省

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