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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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感恩的心，都藏在这道美食里。香辣开胃又下饭的辣椒炒肉，简单的家常菜，真的是百吃不厌。

食材清单加入采购清单

猪肉 150克

、

辣椒 240克

、

生抽 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽少许

、

料酒 1勺

、

葱 1段

、

大蒜 2瓣

、

油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉洗净切片备用
步骤2/8 点击查看大图
辣椒斜刀切块
步骤3/8 点击查看大图
热锅不放油，下辣椒加少许盐小火慢炒，煸炒出香辣味备用
步骤4/8 点击查看大图
另起锅烧油放入肉片
步骤5/8 点击查看大图
煸炒至微黄出油，放葱、蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入炒好的辣椒，大火翻炒几下就可以了
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香辣开胃特别下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30

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