蒜香鲫鱼
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鲫鱼新吃法,蒜香十足巨好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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处理好的鲫鱼,加入葱姜、料酒,按摩去腥
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步骤2/3
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锅里热油,下入臻鲜蒜蓉酱、小米辣、豆瓣酱、花椒粒,炒香后倒入适量清水;大火煮开,放入鲫鱼,煮两分钟断生,即可捞出
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最后一步
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剩下的汤汁,下入大葱段、青椒圈、勾入薄芡;起锅将汤汁浇在鱼上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-30 · 四川省
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