自腌酸菜
-
步骤1/5
点击查看大图
这边1元一斤的芥菜，买回来其实不用晒也行的
-
步骤2/5
点击查看大图
用洗米的淘米水1升吧，看芥菜多少，放一把盐，青菜洗好放进去煮30秒捞出
-
步骤3/5
点击查看大图
把煮开的淘米水和菜一起放到无水的坛子里，放辣椒，放冰糖，放酸醋，我喜欢甜放糖就多点，放凉够盖上盖子等候7天
-
步骤4/5
点击查看大图
7天后，拿出来，甜度酸度刚刚好
-
最后一步
点击查看大图
来煮个酸菜牛肉吧，太正了
坛子一定要无水，或者用酒或酸醋烫一下，不然会发霉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-30 · 广西壮族自治区
自腌酸菜的相关分类
自腌酸菜的相关推荐
-
海鲜肥牛糟粕醋火锅
4042人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#萝卜肉丸汤
9148人看过 -
#冬日治愈时刻#超下饭包菜肉沫粉丝
6938人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#派对美食西班牙黑橄榄蜜瓜火腿与清酒
11489人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炒菠菜
11326人看过 -
海鲜粉丝煲
5983人看过 -
好吃下饭的土豆丝
13611人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#罐罐烤奶
18632人看过 -
营养早餐/黄豆白薯粥
10491人看过 -
果香肉香乳酪浓~~~草莓午餐肉乳酪
16758人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄炒豆
11093人看过 -
#冬日治愈时刻#烤豆腐蔬菜摆盘
8014人看过
