懒人快烤琵琶腿
传统感恩节的餐桌上必有一道美式烤火鸡,但是火鸡的肉又柴又硬,实在是难以下咽,今天就和大家分享这款我家感恩节餐桌上的美味——懒人快烤琵琶腿的做法供您参考。成品造型美观,色彩鲜丽,鸡腿表皮焦香,内里鲜嫩多汁,烤制的过程中,满屋都是琵琶腿的香气!是一道老少皆宜的家常美味!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/11
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琵琶腿清洗干净,沥干水分备用
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步骤2/11
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琵琶腿放入密封袋中
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步骤3/11
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加入奥尔良腌料,料酒
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步骤4/11
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再加入醉卤汁
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步骤5/11
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加入大蒜粉和食盐
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步骤6/11
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将密封袋封好口,充分揉搓,让腌料均匀的附着在鸡腿上。放入冰箱冷藏腌制一宿
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步骤7/11
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将腌制好的鸡腿放入盘中
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步骤8/11
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盖上微波炉专用盖,高火六分钟
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步骤9/11
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打好后取出
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步骤10/11
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放入空气炸锅中180度,烤25分钟
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最后一步
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最后上个成品图,懒人快烤琵琶腿完成。感谢收看!
1.这里使用到了醉卤汁,目的是代替蜂蜜使用不喜欢的宝子,可换成蜂蜜。
2.我使用的鸡腿比较大,大概是120克每个,可以用微波炉和烤制的时间就相对较长。
3.微波炉打制和空气炸锅烤制时间可以根据鸡腿的大小适当调整。(我家空气炸锅是定温的,不能调整温度所以是180度烤了25分钟。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-29 · 辽宁省
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