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烤羊排的做法

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烤羊排

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特意起个大早去菜市场买菜，不想买鸡，不想买鸭，也不太想买猪肉，因为涨价了。然后鱼也不想吃。那就看看牛和羊，哎呀，牛好便宜，哎呀，羊也好便宜。那就买点牛，买点羊。

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羊排 500克

、

孜然适量

、

花椒 2克

、

葱 1根

、

盐 5克

、

其他条件好多

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱姜苹果榨汁，洋葱切丝，撒上花椒粉，孜然粉、小茴香、一点点蚝油生抽、花生油还有椒盐粉白胡椒粉都下一点。腌制两三个小时就可以了。蜂蜜可以后面两次再刷。用锡纸包住肋骨尖，先180度10分钟，烤熟。然后再四五分钟需要翻一次，再烤15分钟，总共25分钟左右就可以啦。
步骤2/3 点击查看大图
有改良评论见
最后一步点击查看大图
好香，但是我不能吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-29

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