广东腊肉腌法
-
步骤1/12
点击查看大图
肉用温水洗干净，冲凉水，沥干水分
-
步骤2/12
点击查看大图
抹盐
-
步骤3/12
点击查看大图
腌制3小时入味
-
步骤4/12
点击查看大图
穿绳子
-
步骤5/12
点击查看大图
水开下锅挂烫至肉表面变白
-
步骤6/12
点击查看大图
晾干水分
-
步骤7/12
点击查看大图
调个料
-
步骤8/12
点击查看大图
把肉都裹上
-
步骤9/12
点击查看大图
腌一晚入味
-
步骤10/12
点击查看大图
第二天，挂在通风的地方，最好是太阳底下
-
步骤11/12
点击查看大图
晒上两三个太阳，瘦肉部分变硬就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
密封冷藏保存，吃得慢的，冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-28 · 广东省
广东腊肉的相关分类
广东腊肉的相关推荐
-
清热去火的菊花罗汉果雪梨冻，大人孩子都爱喝
37027人看过 -
黑米蒸蛋糕
3179人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#菠萝虾仁炒饭
111982人看过 -
懒人快手披萨做法
164577人看过 -
养生食谱扁鹊三豆饮
2128人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4924704人看过 -
奶香手撕吐司面包，仅需一次发酵！可以传家的食谱，纯干货
2197人看过 -
榴莲巧克力生日蛋糕淋面
27765人看过 -
砂锅开锅
11692人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香小龙虾，附清洗方法
229117人看过 -
荔枝罐头
3145人看过 -
烟花汤圆
65013人看过
