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东北酸菜白肉粉条锅

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五花肉 500克

、

东北酸菜 500克

、

红薯粉条 2卷

、

盐适量

、

八角 1个

、

香叶 2片

、

鸡粉 1勺

、

老姜半块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
自己家做的东北酸菜，切丝、清水洗一下就捞出挤干
步骤2/13 点击查看大图
五花肉加姜片煮40分钟
步骤3/13 点击查看大图
红薯粉条冷水下锅煮开，关火泡发
步骤4/13 点击查看大图
五花肉煮熟捞出，酸菜放入煮肉的汤锅里，加入香叶，八角继续炖煮30分钟
步骤5/13 点击查看大图
五花肉切片放入锅里、再倒入粉条、继续炖煮15分钟
步骤6/13 点击查看大图
肉馅调入盐、蚝油、植物调料粉、红薯淀粉搅拌上劲
步骤7/13 点击查看大图
放入丸子
步骤8/13 点击查看大图
煮熟、
步骤9/13 点击查看大图
调入少许盐、白胡椒粉
步骤10/13 点击查看大图
开动～
步骤11/13 点击查看大图
冬天的暖身锅子～五花肉肥而不腻
步骤12/13 点击查看大图
来个蘸水白肉都香香
最后一步点击查看大图
丸子也弹牙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-28

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