香菇鸡
海南无鸡不成席,鸡肉的各种做法都喜欢
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步骤1/6
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新鲜香菇去掉中间部分,洗干净
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步骤2/6
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切成小块备用
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步骤3/6
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热油爆炒姜丝和蒜片
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步骤4/6
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加入一小块红色南乳搅拌均匀
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步骤5/6
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倒入处理干净的鸡肉,翻炒。再加入北京二锅头,盖上锅盖焖入酒香味,放耗油、盐、鸡精调味。
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最后一步
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继续翻炒均匀,然后倒入香菇焖几分钟,加点酱油调色,再加点糖提鲜。最后放香菜出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-27 · 海南省
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